Cumartesi, Eylül 06, 2014

Kahvaltılık Çeşnili (fesleğen ve kekik) Süzme Yoğurt



 
 
Süzme yoğurdu öyle çok severim ki adına methiyeler sıralayabilirim :)) Hele organik doğal yolla çiftlikten gelen süzme yoğurdun tadına doyum olmaz..ekmeğe sade şekilde sürüp veya acıkanın üzerine sürüp yada tuzlayıp yada baharatlarla dansettirerek tüketebilirim Rabbim cc bu günleri aratmasın inşallah ve olmayanlara da nasip eylesin :))
Cahide Sultan'da gördüm bu enfes kahvaltılığı bayıldım...zaten sade ve naneli olarak tüketiyordum ama böylesi de enfes tavsiye ederim,yaz boyunca balonumda itina ile diktiğim çiçek ve çeşnili otlarımı ayı itina ile soldurdum :( nasıl bir beceridir suladığın halde çiçekleri öldürebilmek anlamış değilim tek canlı kalan nane,fesleğen ve kekiğim :)) işte bu süzme yoğurduma da balkon bahçemden taze otlardan ekledim :))
 
Kahvaltılık Fesleğenli,Kekikli Süzme Yoğurt;
malzemeler;
  • 2 Çorba Kasesi Süzme Yoğurt
  • 1'er Yemek Kaşığı Taze Fesleğen ve Taze Kekik
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı;
  1. Süzeme yoğurda tuz ilave edip 2 ayrı kaseye ayırın.
  2. Bir kaseye incecik doğradığıız fesleğeni diğer kaseye ince doğradığınız kekiği ekleyip karıştırın.
  3. Servis tabağına alıp üzerine has zeytinyağı gezdirin ve biraz buzdolabında dinlendirin.
  4. Afiyet olsun..