Cuma, Eylül 12, 2014

Bayat Simitten Omlet


Nefis bir tarifle herkese merhabalar :)
Çok güzel bir gün, Cumamız mübarek olsun ☺
Kahvaltı davetimde komşumun getirdiği simitlerden 2 tanesi kalınca hemen buzluğa kaldırdım daha sonra değerlendirmek üzere...
Çocukların omlet isteği benimde fazla teferruata girmeden doyurucu bir kahvaltı hazırlama arzum çakışınca geçenlerde Cahide Sultan'da gördüğüm tarif aklıma geldi.Buzluktaki hengamenin bi nebze azalması, elde olanı değerlendirme, israf etmeme sevinçleri birleşti diyebilirim ☺
Cahide hanımın sayfası altın değerinde öyle güzel tarifler var ki anlatamam.Muhakkak ziyaret etmenizi tavsiye ederim.Ben ufak dokunuşlarımla tarif şöyle;

Bayat Simitten Omlet Tarifi;
Malzemeler;

  • 1 Adet Bayat Simit "4 kişiye 1 adet yeterli oluyor"
  • 4 Adet Yumurta
  • Yarım Çay (ajda) Bardağı Süt
  • 3 Dal Maydanoz
  • 2 Dilim Kaşar Peyniri _ben kalmış peynirde koydum_
  • Tuz, Karabiber
  • yanına domates salatalık -çok güzel gidiyor☺
Yapılışı;
  1. Simitleriniz buzlukta ise oda ısısına getirin ve dilimleyin ve sütü üzerilerine dökün ve karıştırın.
  2. Yumurtaları ayrı kasede çırpın hafifçe tuzunu ayarlayın. 
  3. Maydanozu ve kaşarı doğrayın.
  4. Bütün malzemeyi bir araya getirip karıştırın ve yağlanmış tavaya dökün her bir tarafını kızarana kadar pişirin.
  5. Afiyet Olsun ☺