Pazartesi, Mart 03, 2014

Tavuk,Kereviz ve Peynirli Fırın Makarna

 
 
 
Bazen çorba,yemek ,pilav ister insanın canı bazense bütün malzemeleri tek yemekte birleştirmek :)) Eğer tek tük kalan malzemeleriniz varsa en iyi değerlendirme yollarından biri fırın yemeği yapmak!!...

Bir önceki günden dolabımda haşlanmış tavuk ve diğer günden kalma 2 adet kereviz vardı ve en önemlisi çokk yorgundum :)) İşte çıkan sonuç bence hem nefis hem tek yemekle işi bitirmek :))

malzemeler;
  • 1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğsü
  • 2 Adet Kereviz
  • 1 Paket Makarna
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • tuz,Sıvıyağ
  • 250 gr.gr.Beyaz Peynir,Keçi Peyniri,Ezine Peyniri Karışımı
  • Üzeri için;Rende Kaşar Peyniri isteğe bağlı
Yapılışı;
  1. Makarnayı üzerindeki talimata göre haşlayın
  2. Kerevizi doğrayıp haşlanan makarna suyuna koyun ve haşlanmasını bekleyin.
  3. Ayrı bi yerde unu 2 kaşık yağla kavurun ve sütü ilave edip topaklanmaması için hızlıca karıştırın.
  4. Hazırladığınız beşamel sosu tuz ve baharatlarla tadlandırıp kenara alın.
  5. Makarnayı ve kerevizleri süzüp fırın kabına alın.
  6. Tavukları didikleyip makarnayla karıştırın.
  7. Peynirleri makarnaya ekleyip karıştırın.
  8. Beşamel sosun 3'te 1'ini makarnayla karıştırıp kalanını üzerine dökün ve 200 derece ısınmış fırında 25 dakika pişirin.
  9. Pişmeye yakın son 10 dakika kaşar peynirini serpin.
  10. Afiyet olsun...