Cuma, Ocak 10, 2014

Narlı Salata Sosu ve Nar Sosu Nasıl Yapılır?

 
 
 

 

 

 Uzun zamandır post yazmayınca hamlamışım zor geldi tarifleri yazmak ve resim eklemek :) Hadi klavyeyi açalım :) yada elleri açalım mı desek :)
         
         Nar ekşisini çok severim ve salatalara bolca eklemek isterim bende tam mevsimindeyken narın kendisinden sos yapmayı tercih ediyorum inanın çok lezzetli oluyor.
         Salata soslarının temeli zeytinyağı ve limondan oluşur bu ikili doğru orantılı olduğunda ne eklerseniz ekleyin nefis bir salata yiyeceksiniz demektir :).Size kendi püfümü vereyim limon suyunu kaç ml ise zeytinyağı *3 olmalı yani zeytinyağı limon suyunun 3 katı olmalı.İşte bu ölçüye riayet ederseniz nefis salata sosunuz tamamdır :))
           Resimde çekim uzamasından dolayı nar suyuyla yağ ayrıştılar fakat salataya sosu dökmeden önce güzelce karıştırdım aroma çok taze ve lezzetliydi yarım nar lezzetli bir salata için kafi....daha sonra bu sosumuzu nefis körpecik kuzu ıspanak salatamızda kullanacağım...hadi bugün bu sosu deneyelim ...
 
 
Malzemeler;
  • Yarım Adet (büyükçe) Sıkılmış Nar Suyu
  • Yarım Adet (40ml.)Limon suyu
  • Yarım Su Bardağı (120ml.) Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

 Yapılışı;
  1. Bütün malzemeleri çırpma teliyle güzelce çırpın ve  salatanıza dökün.
  2. Afiyet olsun..
nar sosu tarifi...nar sosu nasıl yapılır...