Pazartesi, Ocak 27, 2014

Kolay Un Çorbası Tarifi




Dar zamanlarda kurtarıcı çorbam mübârek :) Halis muhlis ev yapımı etsuyuyla yapılırsa lezzetine lezzet ekleniyor.Çocuklu annelere denemelerini tavsiye ederim..

Malzemeler;
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 5 Su Bardağı Etsuyu
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane+1Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
Yapılışı;
  1. Un , yumurta ve yoğurdu tencereye alip çırpıcıyla karıştırıp et suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin ocağın altını açıp çorba kaynayana kadar karıştırın.
  2. Kaynayınca tereyagı ilave edin çorbaya.
  3. Diğer taraftan tereyağı ve naneyi ocağa alıp yağ eriyene kadar ısıtın.

0