Çarşamba, Haziran 26, 2013

Bezelye ve Havuçlu Fırın Makarna



 
 
 
Fırın makarna bizim evin en sevilen yemeklerinden...Yanına kiraz suyu veya herhangi bir meyve suyu tamamdır :)) Bu sıcaklarda insan pek yemek aramıyor zaten....doyurucu bereketli bir yemek çorba ve salatayla birlikte pekala davet yemeğine döndürebilirsiniz...
 
Fırın makarna tarif kuru olmayan tam kıvamında beşamel sosuyla nefis....pişerken kıvamı sıvı diye paniklemeyin pişip 5 dakika dinlenince kıvamını buluyor..
 
Gelen Seramitok fırın kabında denedim fırın tepsisini hiç yağlamadım vee normalde beşamel sos yapışır kurur ama bu tepsi çok güzel hemen çıktı....
 
 
malzemeler;
  • 300 gr. 1 büyük kase bezelye
  • 3 orta boy havuç
Fırın makarna tarifi için buraya tıklayın..
 
 
Yapılışı;
 
  1. Bezelyenizi 5-6 dk haşlayın.Havuçları patates soyucağı ile şekiller çıkarın bezelyelerin içine son 3 dakikada ekleyin.
  2. Linkteki tarife göre makarnanızı hazırlayın.
  3. Beşamel sosun yarısını makarnaya eklediğinizde sebzeleri de ekleyin ve karıştırın.
  4. Makarnanızı Seramitok fırın kabına dökün kalan beşameli de üzerine dökün.Fırın tepsimiz seramitok olduğu için yağlamıyoruz.
  5. 200 dr.ısınmış fırında kızarana kadar pişriyoruz...
  6. Afiyetler olsun...