Pazar, Temmuz 22, 2012

Kremalı Patates

kremalı patates graten by saliha.erozan_binbirçeşni


Her ne kadar 3. gününe adım atmış olsakta geç sayılmaz diyerek okuyucularımın,blog arkadaşlarımın ve tüm İslam Aleminin Ramazanını mübarekleyip  inş maddi manevi bereketli geçer diyorum…
Bu Ramazan amacım her gün farklı bir tarifle iftar ve sahur menülerinizi zenginleştirmek ve ne yapsam? sorularınıza cevap verebilmek..Hadi bakalım çok nefis pratik doyurucu bir tarifler başlıyalım, sevgili  Binbirçeşni okuyucuları  J,



Kremalı Patates;

Malzemeler;

·        5-6 adet Orta Boy Patates

·        1 Kutu (200 gr.)  Krema

·        1 Çay Bardağı Süt

·        1 Kase Kaşar Peyniri

·        Tuz,Kırmızı biber (opsiyonel)

·        2 Yemek Kaşığı Tereyağı veya Sıvıyağ

Yapılışı;

1.     Patatesler soyulup ince dilim şeklinde dilimlenir.

2.     Bir kasede krema,süt ve tuz karıştırılır.

3.     Fırın kabı güzelce yağlanır ve patatesler sırt sırta gelecek şekilde dizilir.Kremalı karışım patateslerin üzerine  heryerine gelecek şekilde dökülür.

4.     200 derece ısınmıs fırında 25-30  dk  pişirilir.İlk 15 dakikadan sonra çıkarıp üzerine kaşar peynirini serpin tekrar fırına koyup pişirmeye devam edin.

5.     Fırından çıkınca ılıtıp servis yapın,afiyet olsun…..