Çarşamba, Mayıs 15, 2013

Çilek Kremalı Milföy Pasta







Uzun bir aradan sonra mevsim meyvesi çilekle merhaba  herkese :) oldukça pratik leziz bir tarif ;

 
Çilekli Milföy Pasta;

Malzemeler;

·        5 Adet Milföy

·        250 gr. Çilek

·        2 Su Bardağı Süt

·        2 Yemek Kaşığı Un

·        4-5 Yemek Kaşığı Şeker

·        Serpmek için pudra şekeri

Yapılışı;

1.     Milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözdürün ve fırın tepsisine dizin. Çatal ile üzerine birkaç yerine bastırın.

2.     180 drc’lik fırında kızarana kadar pişirin ve pişince soğutun.

3.     Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyup kıvamına gelene kadar pişirin.Krema ılınınca oldukça minik doğradığınız çilekleri ilave edip iyice karıştırın çilekler muhallebiyle birleşsin.Buzdolabında 30 dk. dinlendirin.

4.     Milföyün birine kremadan yaklaşık 2 yemek kaşığı sürün dilim doğranmış çileklerden dizip üzerini başka milföyle kapatın ve servis tabağına koyun,kalan milföyleride bu şekilde hazırlayın.Servise yakın pudra şekeri serpip bütün çileklerle süsleyin.