Salı, Eylül 13, 2011

Zeytinli Rulolar

DSCN9706



Sonunda yıllardır heyecanla beklediğim acaba nasıl olur ki,o kadar çabuk büyür mü dediğim an geldi veee  okullu olduk:) Mehmet hikmet ilkokul 1'e başladı nihayet..Neredeyse ondan daha çok heyecanlıydım sınıflara çıktıklarında...Oğlum biraz tedirgindi ama öğretmenimizin yardımıyla hemen adapte oldu.Buradan bütün öğrecilerimize eğitim hayatlarında başarılar diliyorum...
Son aylarda hiç ummadığım bir şekilde, hayatım düzene girsin çocuklar biraz büyüsün vs diye hep ertelediğim Pastacı Burcuyla yıllar evvel başlayan pastacılık hayalim sonunda gerçekleşmeye başladı evet ''butik pasta ve kurabiye'' tasarlamaya başladım :) ilk başlarda kurabiye yapmaya başladım şu aralar ise pasta yapıyorum hatta bu hafta 2 bebek pastası hazırlıyacağım için şimdiden heyecanlanıyorum:) işte bu sebebten üstüste çok tatlı yayımlamışım bunun üzerine tuzlu iyi gelir diye düşünüyorum.Hem okullarda açılmaya başlamışken beslenme alternatiflerinden olur..Tarif Dr.Oetker kabartma tozu paketinden,çok lezzetli ve kıyır kıyır bi kurabiye poğaça ikilemi kendisi:):) deneemnizi şiddetle tavsiye ediyorum..Herkes güzel bir hafta dileklerimle..


DSCN9717




Malzemeler;_tarif dr.oetker'den uyarlanmıştır_
  • 250 gr. Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Dilimlenmiş Zeytin
  • 1 Adet Yumurta Akı
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 4-5 Su Bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
içi;
  • 2 Su Bardağı Kıyılmış Zeytin

üzeri için ;
  • 1 Yumurta Sarısı
  • susam
Yapılışı;
  1. Bütün malzemeleri yoğurun ve tezgahta merdaneyle açın.
  2. Açılan hamurun üzerine kıydığınız zeytinleri serpin ve rulo yapın.
  3. Rulodan 2 parmak kalınlığında dilimler kesin ve tepsiye dizin.
  4. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin ve 180 derc.ısınmış fırında pişirin.